Lié jusqu’en 2027 avec son club espagnol, Jonathan Varane est un milieu de terrain « teigneux » qui « ne lâche rien » selon les dires de son père. Après un passage d’une saison à Rodez en Ligue 2, son ancien entraineur, Laurent Peyrelade, se montrait satisfait de cette recrue : « On recherchait quelqu’un qui pouvait jouer sentinelle et qui pouvait jouer derrière. (…) La mentalité de travail est très bonne. Ca bosse, ça écoute. C’est quelqu’un d’intelligent qui prend tout ce qu’il y a à prendre. ». Lui, se décrit ainsi, dans une interview accordée à Actu Pas-de-Calais : « J’aime beaucoup défendre et travailler pour le collectif. Je suis athlétique et physique, je n’ai pas peur d’aller au contact ». Un profil qui ressemble en partie à Kévin N’Doram, parti librement cet été.

Le joueur mesurant 1m90 sort d’une saison en demi-teinte avec le Sporting Gijon avec 22 apparitions en championnat dont 6 titularisations. Avec Jessy Deminguet, Jonathan Varane viendrait renforcer un entrejeu encore limité à un poste de pointe basse, que seul Joseph Nduquidi peut prétendre à cette heure.